Drémont Père & Fils Champagne AOC Extra Brut 2015 - Premier Cru Les Brousses

Immergiti nell'eccellenza dello Champagne francese con il Drémont Père & Fils Extra Brut 2015, un Premier Cru proveniente dal prestigioso parcellare Les Brousses a Pierry, nel cuore della Champagne. Questo champagne è l'espressione autentica del terroir francese e della maestria della famiglia Drémont, da generazioni custodi della tradizione spumantistica.

Provenienza e Caratteristiche: Prodotto in Francia, nella rinomata regione Champagne, questo Extra Brut è un blend raffinato di Chardonnay (74%) e Pinot Nero (26%). L'annata 2015 regala un'esperienza gustativa unica, grazie all'accurata selezione delle uve provenienti da vecchie vigne situate nei prestigiosi cru di Cramant, Mesnil, Avize e Oger per lo Chardonnay, e Ambonnay e Bouzy per il Pinot Nero. La gradazione alcolica è di 12,5% e il formato della bottiglia è 0,75L.

Note di Degustazione: Potente e incisivo, questo champagne si distingue per la sua complessità e l'equilibrio perfetto tra acidità e finezza. La lenta seconda fermentazione e l'affinamento di 5 anni sotto tappo di sughero conferiscono profondità e carattere. Il dosaggio Extra Brut, con soli 3 g/l, esalta la freschezza e la vivacità del vino.

Abbinamenti Gastronomici: Ideale per accompagnare pesci grassi come salmone e tonno, carni grasse o crude, come una tartare di manzo. Perfetto anche come champagne da dopo pasto, per concludere in bellezza una cena speciale. La temperatura di servizio consigliata è di 8 °C.

Drémont Père & Fils: Una maison che incarna la passione per lo Champagne, tramandata di padre in figlio. La dedizione alla qualità e il rispetto per il territorio si riflettono in ogni bottiglia, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.