Produttore: Domaine Georges Roumier | Nazione: Francia | Regione: Borgogna | Annata: 2022 | Formato: 0,75L | Gradazione: 13,5%
Vitigno: Pinot Noir | Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamento: Perfetto con piatti di alta gastronomia come filetto di manzo, selvaggina, anatra arrosto, tartufo nero e formaggi stagionati.

Note di degustazione: Il Bonnes Mares Grand Cru 2022 di Georges Roumier è un vino maestoso, espressione pura del prestigioso terroir della Côte de Nuits. Si presenta con un colore rubino profondo e brillante. Al naso sprigiona un bouquet complesso e avvolgente di frutti rossi maturi, violetta, spezie dolci, sottobosco e una delicata nota minerale. In bocca è potente ed elegante, con tannini setosi e un equilibrio straordinario tra freschezza e struttura. La persistenza è lunghissima, con un finale che lascia emergere sfumature di liquirizia e grafite. Un capolavoro destinato a un lungo invecchiamento, perfetto per i collezionisti e gli appassionati dei grandi vini di Borgogna.