Louis Jadot
Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet 2022
Produttore: Jean-Marc Boillot | Nazione: Francia | Tipologia: Vino Bianco | Vitigno: Chardonnay | Regione: Borgogna | Annata: 2022 | Formato: 0,75L | Gradazione: 12,5% | Temperatura di Servizio: 12/14 °C
Abbinamento: Primi di pesce, Secondi di carne bianca.
Note di Degustazione: il Domaine Jean-Marc Boillot è un riferimento nella Côte de Beaune, con radici profonde in Borgogna. Dopo anni di esperienza al fianco di Olivier Leflaive, Jean-Marc ha riorganizzato il proprio domaine a partire dalla metà degli anni ’80, accrescendo il patrimonio vitato e valorizzando parcelle storiche ereditate dalla famiglia. Oggi la gestione è affidata a Lydie Alzingre e François Alzingre, con il contributo delle generazioni future. Lo stile del domaine coniuga eleganza del frutto, purezza espressiva e misura nel legno: la mano è sempre al servizio del terroir. Le cuvée come «Champ-Canet» rappresentano l’impegno a produrre vini che parlino del terreno, del clima e della cura artigianale della vigna. All’apertura, profumi delicati di fiori di acacia e pera matura si intrecciano con leggere note agrumate e un tocco vanigliato derivato dal legno ben dosato. Al palato si rivela un vino elegante, con texture cremosa e freschezza vibrante, sostenuta da una tensione minerale sublime. Il finale è lungo e sapido, con ritorni di frutta bianca e una sottile traccia di nocciola tostata.
Qualità, il centro del nostro brand
Carta dei Vini CDV nasce proprio dalla passione per il "buon bere".
Per questo motivo selezioniamo personalmente e accuratamente tutte le bottiglie inserite nel nostro shop.
Lo facciamo con passione.
Chamapagne millesimati
Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Reserve Brut 2009 sbocc. 2022
€20,90
Prezzo normale
€24,90
Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017 (preordine)
€340,00
Prezzo normale
€500,00
Chamapagne cuvee
Brunello di Montalcino
Casanova Di Neri Brunello di Montalcino "Cerretalto" 2010
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€479,00
Frescobaldi Cassa Doppia Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" 2019\2020 (box legno)
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