Rateau Bourgogne Blanc 2021 Clos de la Grande Chatellaine Cotes De Beaune

Immergiti nell'eleganza della Borgogna con questo squisito Bourgogne Blanc 2021, prodotto da Jean Claude Rateau nel prestigioso Clos de la Grande Chatellaine, situato nel cuore della Cotes de Beaune. Questo vino, frutto di un'attenta viticoltura biodinamica, esprime la purezza del terroir borgognone.

La Cantina Jean Claude Rateau

Jean Claude Rateau è un produttore rinomato per il suo impegno nella viticoltura biodinamica e per la produzione di vini che riflettono autenticamente il carattere del terroir. La sua filosofia si basa sul rispetto per la natura e sulla cura meticolosa delle vigne, al fine di ottenere uve di altissima qualità.

Caratteristiche del Vino

Presentato in bottiglia da 0.75L, questo Bourgogne Blanc 2021 è un'espressione raffinata dello Chardonnay. L'annata 2021 promette un vino fresco e vibrante, con una bella acidità e aromi complessi.

Abbinamenti Gastronomici

Questo Bourgogne Blanc è un compagno ideale per piatti delicati a base di pesce, frutti di mare, pollame e formaggi freschi. Si sposa perfettamente con ostriche, capesante, insalate raffinate e preparazioni a base di erbe aromatiche. La sua freschezza lo rende anche un ottimo aperitivo.

Note di Degustazione

Aspettati un vino dal colore giallo paglierino brillante, con profumi di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente e aromatico.